Museoretkellä piipahdimme myös kivinavetalla nauttimassa mehut ja juustopuustit. Lapsukainen ihastui juustopuusteihin niin, että niitä piti sitten kotosallakin leipoa sunnuntaina. Tein vain ihan tavallisen pullataikinan, ainut että jätin sokerin osuuden ihan minimaaliseksi ja laiton sokerian vain noin 3 ruokalusikkaa. Sitten tehtiin puustit niinkuin korvapuustit, täytteet toki hieman eri eli rasvaa ja Emmental-juustoraastetta ja puusteista tuli kuulemma ihan saman makuisia mitä museollakin (=lapsukaisen kommentti).
Puustit "vaiheessa":
1849432.jpg
Ja valmiina:

1849434.jpg