Museoretkellä
piipahdimme myös kivinavetalla nauttimassa mehut ja juustopuustit.
Lapsukainen ihastui juustopuusteihin niin, että niitä piti sitten
kotosallakin leipoa sunnuntaina. Tein vain ihan tavallisen
pullataikinan, ainut että jätin sokerin osuuden ihan minimaaliseksi ja
laiton sokerian vain noin 3 ruokalusikkaa. Sitten tehtiin puustit
niinkuin korvapuustit, täytteet toki hieman eri eli rasvaa ja
Emmental-juustoraastetta ja puusteista tuli kuulemma ihan saman
makuisia mitä museollakin (=lapsukaisen kommentti).
Puustit "vaiheessa":
Puustit "vaiheessa":
Ja valmiina:
Kommentit