torstai, 31. heinäkuu 2008
Eilistä kokkailua
Ei
tullut sitten iltasella enää tänne kirjoiteltua kun meni niin myöhään.
Innostuin iltasella tekemään vielä tälle päivää evääksi
kukkakaaligratiinia. Sain reseptin muutama viikko sitten työkaverilta
(joka oli moisen reseptin bongannut jostain lehdestä). Gratiiniin tulee
kukkakaalia, savukinkkua, kolmen juuston ruokakermaa ja ripaus
pippurijauhetta. En muista määriä kun summissa heittelen aineksia
vuokaan. Sitten about 40 minuuttia uunissa 200 asteessa ja sitten
pidetään vain huoli ettei kieli livahda kurkusta alas gratiinin mukana.
Tässä gratiini ennen uuniin menoa.
Kommentit